Schoko Haselnuss Traumriegel

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Schoko Haselnuss Traumriegel

Emily

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T02:54:31.007Z

Diese Schoko Haselnuss Traumriegel sind der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber. Die Kombination aus zarter Schokolade und knackigen Haselnüssen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie diese Riegel lieben werden

  • Intensiver Schokoladengeschmack mit knusprigen Haselnüssen
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Ein himmlisches Dessert

Die Schoko Haselnuss Traumriegel sind die perfekte Kombination aus Schokolade und Nüssen. Diese Riegel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für Schokoladenliebhaber. Mit ihrem intensiven Schokoladengeschmack und der knusprigen Textur der Haselnüsse werden sie schnell zum Highlight jeder Kaffeetafel oder Feier. Egal, ob Sie sie für sich selbst backen oder Ihre Gäste beeindrucken möchten, diese Riegel sind immer eine gute Wahl.

Die Riegel bieten eine wunderbare Mischung aus cremiger Schokolade und dem knackigen Biss der Haselnüsse. Diese Textur macht jeden Biss zu einem Erlebnis. Zudem sind sie vielseitig einsetzbar: Ob als Snack für zwischendurch oder als süßes Highlight nach dem Essen – sie passen einfach zu jedem Anlass.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Schoko Haselnuss Traumriegel ist unkompliziert und schnell. Mit nur wenigen Grundzutaten und einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingen die Riegel garantiert. Das Schmelzen der Schokolade im Wasserbad sorgt dafür, dass sie perfekt cremig wird und sich leicht mit den anderen Zutaten vermengen lässt.

Dank der kurzen Backzeit von nur 25 Minuten können Sie Ihre Riegel im Handumdrehen genießen. Die Vorbereitungszeit ist minimal, sodass Sie mehr Zeit haben, um sich an den leckeren Ergebnissen zu erfreuen. Ideal für spontane Einladungen oder wenn der süße Zahn ruft!

Geselligkeit und Genuss

Die Schoko Haselnuss Traumriegel sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein wunderbares Dessert, das Geselligkeit fördert. Teilen Sie die Riegel mit Freunden und Familie bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen oder einer Feier. Jeder wird begeistert sein von der Kombination aus Schokolade und Haselnüssen.

Sie können die Riegel auch kreativ präsentieren, indem Sie sie in hübsche Verpackungen legen oder mit einer Schokoladensauce oder frischen Früchten servieren. So wird jede Gelegenheit zu einem besonderen Ereignis, und die Riegel werden zum Gesprächsthema des Abends.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Riegel

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Haselnüsse, gehackt
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 2 Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung der Riegel:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut verrühren.

Teig zubereiten

In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und eine Prise Salz mischen und nach und nach zur Schokoladenmasse geben. Dann die gehackten Haselnüsse hinzufügen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Riegel schneiden

Nach dem Abkühlen in gleichmäßige Riegel schneiden und servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Schoko Haselnuss Traumriegel!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für extra Crunch können Sie die Haselnüsse vorher leicht rösten.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht anbrennt, ist es wichtig, das Wasser im Wasserbad nicht zu stark kochen zu lassen. Ein sanftes Köcheln reicht völlig aus, um die Schokolade gleichmäßig zu schmelzen. Seien Sie geduldig, denn das langsame Schmelzen sorgt für die beste Konsistenz.

Achten Sie darauf, die Haselnüsse vor der Verwendung leicht zu rösten. Das verstärkt ihren Geschmack und macht sie noch aromatischer. Ein kurzer Aufenthalt in der Pfanne oder im Ofen reicht aus, um die Nüsse zu rösten. Danach können Sie sie grob hacken und in die Riegelmasse einarbeiten.

Variationen und Abwandlungen

Wenn Sie eine besondere Note hinzufügen möchten, können Sie die Schoko Haselnuss Traumriegel mit verschiedenen Zutaten variieren. Probieren Sie zum Beispiel, weiße Schokolade anstelle von Zartbitterschokolade zu verwenden, oder fügen Sie eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.

Für eine fruchtige Variante können Sie getrocknete Früchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzufügen. Diese bringen nicht nur Farbe, sondern auch eine angenehme Süße, die perfekt mit der Schokolade harmoniert.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Riegel auch glutenfrei zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl als Ersatz.

→ Wie lange sind die Riegel haltbar?

Die Riegel halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können auch Vollmilchschokolade oder weiße Schokolade verwenden.

→ Sind die Riegel sehr süß?

Ja, sie haben einen intensiven Süßigkeitsgrad aufgrund des Zuckers und der Schokolade.

Schoko Haselnuss Traumriegel

Schoko Haselnuss Traumriegel

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Emily

Rezeptart: Süßes & Gebäck Rezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Riegel

Was Sie brauchen

Zutaten für die Riegel

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Haselnüsse, gehackt
  3. 100g Butter
  4. 150g Zucker
  5. 2 Eier
  6. 150g Mehl
  7. 1 TL Backpulver
  8. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut verrühren.

Schritt 02

In einer Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.

Schritt 03

Mehl, Backpulver und eine Prise Salz mischen und nach und nach zur Schokoladenmasse geben. Dann die gehackten Haselnüsse hinzufügen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 05

Nach dem Abkühlen in gleichmäßige Riegel schneiden und servieren.

Zusätzliche Tipps

  1. Für extra Crunch können Sie die Haselnüsse vorher leicht rösten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g