Riesige Schokoladenkekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Erleben Sie den unwiderstehlichen Genuss von riesigen Schokoladenkeksen, die mit saftigen Schokoladenstückchen gefüllt sind. Dieses einfache Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu köstlichen, dicken Keksen, die warm aus dem Ofen besonders gut schmecken. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als süßer Snack für Ihre Gäste – diese Kekse sind der perfekte Leckerbissen für Schokoladenliebhaber und ein Hit auf jeder Backparty. Lassen Sie sich von der Kombination aus weichem Teig und geschmolzener Schokolade verzaubern und backen Sie diese himmlischen Kekse noch heute nach!
Diese riesigen Schokoladenkekse sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Perfekt für Schokoladenliebhaber, die nach einem besonderen Snack suchen.
Der perfekte Genuss
Riesige Schokoladenkekse sind nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus weichem, zartschmelzendem Teig und reichhaltigen Schokoladenstückchen macht diese Kekse zu einem unverzichtbaren Genussmoment. Ideal für Schokoladenliebhaber, diese Kekse sind eine süße Versuchung, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert.
Backen Sie die Kekse für eine gesellige Runde oder einfach für sich selbst – das unwiderstehliche Aroma, das beim Backen entsteht, sorgt sofort für eine wohlige Atmosphäre in Ihrem Zuhause. Jeder Bissen ist ein Hauch von Glückseligkeit, der Erinnerungen an vergangene Backabenteuer und gemütliche Nachmittage wachruft.
Einfaches und schnelles Rezept
Dieses Rezept ist speziell dafür konzipiert, auch Backneulingen ein erfolgreiches Ergebnis zu garantieren. Mit nur wenigen, leicht erhältlichen Zutaten zaubern Sie saftige Kekse, die keineswegs kompliziert in der Zubereitung sind. Schritt für Schritt begleitet Sie das Rezept, sodass Sie selbstbewusst und ohne Stress in der Küche arbeiten können.
Die einfache Zubereitung macht diese Kekse ideal für kurzfristige Einladungen oder überraschende Besuchsmomente. Bereiten Sie den Teig am Abend vorher vor und backen Sie die Kekse einfach frisch, wenn Ihre Gäste eintreffen. So sorgen Sie im Handumdrehen für einen süßen Empfang und alle werden begeistert sein.
Variationen und Tipps
Sie können Ihre riesigen Schokoladenkekse ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um einen zusätzlichen Knuspereffekt und interessante Aromen zu erzielen. Oder verwenden Sie verschiedene Arten von Schokolade, um die Geschmacksrichtung zu variieren – von Milch- bis zu Zartbitter- oder sogar weiße Schokolade ist alles möglich.
Ein wichtiger Tipp für die perfekten Kekse ist, darauf zu achten, dass Sie diese nicht zu lange backen. Die Kekse sollten in der Mitte noch leicht weich sein; sie härten beim Abkühlen nach. Lagern Sie die Kekse in einer luftdichten Box, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.
Zutaten
Zutaten für Riesige Schokoladenkekse
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 115 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokoladenstückchen
Diese Zutaten sind leicht erhältlich und ergeben die perfekten, dicken Kekse.
Zubereitung
So backen Sie die Kekse
Vorbereitung
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Dann die Butter, das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie gut um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Kekse formen
Mit einem Löffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen.
Backen
Backen Sie die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech etwas abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
Genießen Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
Häufig gestellte Fragen
Wie kann ich die Kekse aufbewahren? Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie frisch und lecker. In der Regel sind sie bis zu einer Woche haltbar, sollten sie nicht vorher verzehrt werden.
Kann ich den Teig einfrieren? Ja, der Keksteig lässt sich hervorragend einfrieren! Formen Sie kleine Portionen und legen Sie diese in einen Gefrierbeutel. So können Sie jederzeit frische Kekse backen, ohne den gesamten Teig zubereiten zu müssen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Cookies warm mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die Kombination aus warmen Keksen und Ihrem Lieblingsgetränk sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wenn Sie es besonders dekadent mögen, versuchen Sie, die Kekse mit einer Kugel Vanilleeis zu genießen – eine himmlische Kombination!
Für besondere Anlässe können Sie die Kekse auch als Teil eines Desserttisches anbieten. Gestapelt in einem ansprechenden Behälter ziehen sie die Aufmerksamkeit auf sich und werden zum Blickfang für Ihre Gäste.
Fragen zu Rezepten
→ Wie bewahre ich die Kekse am besten auf?
Die Kekse sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können eingefroren werden. Lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter.
Riesige Schokoladenkekse
Erleben Sie den unwiderstehlichen Genuss von riesigen Schokoladenkeksen, die mit saftigen Schokoladenstückchen gefüllt sind. Dieses einfache Rezept führt Sie Schritt für Schritt zu köstlichen, dicken Keksen, die warm aus dem Ofen besonders gut schmecken. Ideal für einen gemütlichen Abend oder als süßer Snack für Ihre Gäste – diese Kekse sind der perfekte Leckerbissen für Schokoladenliebhaber und ein Hit auf jeder Backparty. Lassen Sie sich von der Kombination aus weichem Teig und geschmolzener Schokolade verzaubern und backen Sie diese himmlischen Kekse noch heute nach!
Erstellt von: Poppy
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 115 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokoladenstückchen
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Backpulver und Salz vermengen. Dann die Butter, das Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und rühren Sie gut um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Mit einem Löffel Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen.
Backen Sie die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech etwas abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 3 g