Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
28 recipes
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Entdecken Sie die herzhaften Aromen dieses köstlichen Kürbis-Kichererbsen-Currys, das perfekt für kalte Tage ist. Mit einer Mischung aus zarten Kürbisstücken, nahrhaften Kichererbsen und aromatischen Gewürzen vereint dieses Gericht gesunde Zutaten und einen wunderbaren Geschmack. Ideal für Veganer und glutenfrei, lässt sich dieses Curry einfach zubereiten und passt perfekt zu Reis oder Naanbrot. Genießen Sie eine schnelle, nährstoffreiche Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch wohltuend ist.
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus frischen Tomaten und saisonalem Kürbis in diesem aromatischen Curry. Dieses einfache Rezept vereint die würzige Tiefe von Gewürzen und die süße Note von Kürbis, perfekt abgerundet durch die frische Säure der Tomaten. Ideal für vegetarische Mahlzeiten oder als Beilage zu Reis, ist dieses Curry nicht nur gesund, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Familie und Freunde mit neuen Aromen zu überraschen.
Entdecken Sie die köstlichen Aromen dieses schnellen und veganen Kürbis-Currys, das mit cremiger Kokosmilch zubereitet wird. Perfekt für ein gesundes Abendessen, bringt dieses Gericht die herbstlichen Aromen des Kürbisses in eine geschmackvolle und nahrhafte Kombination. Mit einer Vielzahl von Gewürzen und frischen Zutaten ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und begeistert die ganze Familie. Genießen Sie eine gesunde Mahlzeit, die sowohl sättigend als auch vollwertig ist!
Entdecken Sie die warme und einladende Welt des Kürbiscurrys mit Kokosmilch! Dieses aromatische Rezept vereint den süßen Geschmack von Kürbis mit der cremosen Fülle von Kokosmilch und einer perfekten Gewürzmischung. Ideal für kalte Tage, bietet dieses Gericht nicht nur eine köstliche Geschmacksexplosion, sondern ist auch vegan, glutenfrei und nährstoffreich. Genießen Sie eine gesunde und wohltuende Mahlzeit, die in wenigen Schritten zubereitet werden kann und perfekt mit Reis oder Naan serviert wird.
Entdecken Sie, wie einfach es ist, mit gebratenem Blumenkohl und einer köstlichen Honig-Curry-Glasur ein gesundes und schmackhaftes Gericht zu kreieren. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Curry verleiht dem Blumenkohl eine außergewöhnliche Note und lässt jede Dinner-Party zum Festmahl werden. Servieren Sie dieses kreative vegetarische Gericht als Beilage oder Hauptspeise und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem geschmackvollen Rezept.
Entdecken Sie die köstlichen Aromen eines veganen Süßkartoffel-Currys mit nahrhaftem Grünkohl. Dieses Gericht vereint die natürliche Süße der Süßkartoffeln mit der herzhaften Note von Gewürzen und dem knackigen Grünkohl. Ideal für ein gesundes Abendessen oder als Meal Prep für die Woche, bietet dieses Curry nicht nur einen Hochgenuss für den Gaumen, sondern ist auch ein echter Hingucker auf jedem Esstisch. Einfach zuzubereiten, nährstoffreich und perfekt für alle, die pflanzenbasierte Kost lieben – ein absolutes Muss für Ihre Rezeptsammlung!
Lassen Sie sich von diesem frischen Grünkohlsalat mit einem verlockenden Chili Mandel Dressing begeistern. Der knackige Grünkohl kombiniert mit der nussigen Vielfalt von Mandeln und einem feurigen Chili-Highlight macht dieses Gericht zu einer perfekten Beilage oder einem leichten Hauptgericht. Ideal für gesundheitsbewusste Esser, die einen extra Kick in ihrem Salat suchen. Dieser Grünkohlsalat ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern auch reich an Nährstoffen und einfach zuzubereiten.
Entdecken Sie mit diesem Rezept für veganen Grünkohlsuppe ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Angereichert mit frischem Grünkohl, aromatischem Gemüse und herzhafter Brühe, bietet dieser Eintopf eine wahre Geschmacksexplosion. Einfach zuzubereiten und voller pflanzlicher Proteinquellen, ist dieser Eintopf eine großartige Option für alle, die eine gesunde Ernährung schätzen und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten. Warm serviert mit einem Stück knusprigem Brot ist dieser Grünkohl Eintopf nicht nur ein Genuss, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen.
Entdecken Sie die köstliche Welt des cremigen Blumenkohl-Currys, das einfach im Backofen zubereitet wird! Dieses aromatische Gericht kombiniert zarten Blumenkohl mit einer reichhaltigen, würzigen Curry-Sauce und ist das perfekte Comfort-Food für einen gemütlichen Abend. Ideal für Meal-Prep oder als veganes Hauptgericht, bringt dieses einfache Rezept frische Aromen und beeindruckt Ihre Gäste mit wenig Aufwand. Servieren Sie es mit Reis oder Naan für ein rundum gelungenes Essen!