Ananas Kokos Fizz

Name: Ananas Kokos Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml Ananassaft; 100 ml Kokosmilch; 200 ml Sprudelwasser; Eiswürfel; Frische Minze zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Süßes & Gebäck Rezepte

Ich liebe erfrischende Cocktails, die das Gefühl von tropischen Ferien vermitteln. Der Ananas Kokos Fizz ist genau das, wonach ich gesucht habe – eine perfekte Mischung aus süßem Ananassaft und cremiger Kokosmilch, die in Sprudelwasser aufgefrischt wird. Wenn ich Gäste habe, ist dieses Getränk immer ein Hit. Es ist einfach zuzubereiten und bringt die Sonne auf jeden Tisch. Ideal für Sommerpartys oder als besonderes Highlight an kalten Tagen, wenn ich mir ein Stückchen Urlaub ins Wohnzimmer holen möchte.

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-29T20:53:28.731Z

Als ich das erste Mal den Ananas Kokos Fizz probierte, war ich sofort verliebt. Die Kombination aus Ananas und Kokos erinnert mich an unbeschwerte Strandtage und das sanfte Rauschen der Wellen. Wir haben herumexperimentiert, verschiedene Sprudelwasser-Marken auszuprobieren und festgestellt, dass ein mildes Mineralwasser die besten Ergebnisse bringt.

Ein kleiner Tipp: Fügen Sie frische Minze als Garnitur hinzu, um eine zusätzliche aromatische Note zu erhalten. Es ist erstaunlich, wie eine kleine Veränderung einen solch großen Unterschied im Geschmack machen kann, und es sieht dazu auch noch wunderschön aus!

Warum Sie diesen Cocktail lieben werden
Fruchtige Frische mit einem Hauch von tropischer Süße.
Cremige Kokosnote, die im Mund zergeht.
Ein einfaches Rezept, das große Abende aufwertet.

Die Geheimzutat: Kokosmilch

Die Verwendung von Kokosmilch in diesem Cocktail sorgt nicht nur für eine cremige Textur, sondern auch für einen intensiven Geschmack, der wunderbar mit dem süßen Ananassaft harmoniert. Achten Sie darauf, eine hochwertige Kokosmilch ohne Zusatzstoffe zu wählen, um den vollsten Geschmack zu erzielen. Billigere Varianten können oft eine wässrige Konsistenz haben und die aromatischen Aromen des Cocktails beeinträchtigen.

Ein zusätzlicher Tipp: Wenn Sie eine leichtere Version des Cocktails möchten, können Sie die Kokosmilch durch eine ungesüßte Kokosnusscreme ersetzen. Diese hat den gleichen tropischen Geschmack, enthält jedoch weniger Kalorien und Fett, was Ihrem Cocktail eine frische Note verleiht, ohne den cremigen Charakter zu verlieren.

Sprudelwasser: Der erfrischende Kick

Das Sprudelwasser ist eine entscheidende Zutat in diesem Rezept, da es dem Ananas Kokos Fizz seine erfrischende und spritzige Note verleiht. Verwenden Sie Sprudelwasser mit hoher Karbonisierung, um sicherzustellen, dass die Bläschen beim Eingießen in das Glas erhalten bleiben. So entsteht ein angenehmes Mundgefühl, das den Cocktail besonders lebendig macht.

Sollten Sie Ihr Getränk etwas süßer mögen, können Sie ein sprudelndes Mineralwasser mit Zitrusgeschmack ausprobieren. Es wird die fruchtigen Aromen verstärken und den Cocktail in ein leicht spritzigeres Erlebnis verwandeln. Achten Sie darauf, die Mengenangabe leicht anzupassen, um das richtige Gleichgewicht zu halten.

Variationen und Serviervorschläge

Für eine abenteuerliche Variante können Sie dem Rezept frische Früchte hinzufügen, wie beispielsweise pürierte Erdbeeren oder Mangos. Diese Früchte verleihen dem Cocktail nicht nur eine zusätzliche Farbnote, sondern auch einen neuen Geschmackstwist. Um die Aromen zu harmonisieren, verwenden Sie gesüßte oder frisch zubereitete Fruchtpürees, die Sie direkt im Shaker mit dem Ananassaft kombinieren.

Eine weitere interessante Möglichkeit ist, dem Cocktail etwas Limettensaft hinzuzufügen. Die Säure der Limette hebt die Süße des Ananassafts und der Kokosmilch hervor und bringt eine erfrischende Note mit sich. Servieren Sie den Cocktail in einem hohen Glas mit einem Minzezweig und einer Limettenscheibe, um übermäßige Süße auszugleichen und gleichzeitig ein ansprechendes Erscheinungsbild zu schaffen.

Zutaten

Für diesen erfrischenden Cocktail benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten für Ananas Kokos Fizz

200 ml Ananassaft
100 ml Kokosmilch
200 ml Sprudelwasser
Eiswürfel
Frische Minze zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind, um das beste Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Zubereitung

So bereiten Sie den Ananas Kokos Fizz zu:

Cocktail mixen

Kombinieren Sie den Ananassaft und die Kokosmilch in einem Shaker. Fügen Sie einige Eiswürfel hinzu und schütteln Sie kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.

Servieren

Gießen Sie die Mischung in ein Glas und fügen Sie das Sprudelwasser hinzu. Rühren Sie leicht um und garnieren Sie mit frischer Minze.

Ihre Gäste werden diesen tropischen Genuss sicherlich lieben!

Profi-Tipps

Für eine besonders festliche Note können Sie den Rand des Glases mit Zuckerguss dekorieren. Dazu den Rand des Glases mit Ananassaft befeuchten und in Zucker tauchen.

Zubereitung im Voraus

Dieser Cocktail kann hervorragend im Voraus zubereitet werden, ideal für Partys oder größere Zusammenkünfte. Sie können Ananassaft und Kokosmilch im Kühlschrank aufbewahren, um sie vor dem Servieren gut gekühlt zu haben, während Sie das Sprudelwasser erst beim Servieren hinzufügen, um die Spritzigkeit zu erhalten.

Bereiten Sie die Mischung aus Ananassaft und Kokosmilch in einer größeren Menge zu und füllen Sie sie in eine elegante Karaffe. Wenn Ihre Gäste ankommen, fügen Sie einfach das Sprudelwasser in der gewünschten Menge hinzu – so bleibt Ihr Cocktail frisch und spritzig, während Sie gleichzeitig Zeit für Ihre Gäste gewinnen.

Cocktail-Garnierungen

Die Garnierung dieses Cocktails spielt eine entscheidende Rolle, um ihn ansprechend zu machen. Frische Minze bringt nicht nur ein schönes Aroma ins Spiel, sondern sorgt auch für einen ansprechenden visuellen Kontrast. Bei der Auswahl der Minze sollten Sie darauf achten, frische, grüne Blätter zu verwenden, die knackig und duftend sind, um den Geschmack zu bereichern.

Eine ansprechende Möglichkeit zur Garnierung wäre, auch Ananasscheiben oder Kokosflocken auf den Rand des Glases zu legen. Dies fügt einen zusätzlichen Hauch von Tropen an Ihr Getränk an und verleiht ihm ein schönes Finish. Experimentieren Sie mit verschiedenen Garnierungen, um Ihren persönlichen Stil zu zeigen.

Lagerung und Haltbarkeit

Wenn nach einer Feier noch Cocktailreste übrig bleiben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Beachten Sie jedoch, dass die Sprudelwirkung des Wassers nach ein paar Stunden nachlassen kann. Um den Geschmack zu bewahren, konsumieren Sie die Mischung innerhalb von 24 Stunden nach der Zubereitung.

Wenn Sie eine alkoholfreie Version des Ananas Kokos Fizz zubereiten möchten, können Sie den Kokosgeschmack beibehalten und mit verschiedenen Fruchtsäften experimentieren. Lagern Sie diese noch immer sicher im Kühlschrank und genießen Sie sie innerhalb eines Tages für ein frisches und schmackhaftes Ergebnis.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Ananassaft durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie könnten auch Mangosaft verwenden, um eine fruchtige Variation zu erstellen.

→ Ist dieser Cocktail alkoholfrei?

Ja, der Ananas Kokos Fizz ist ein erfrischender alkoholfreier Cocktail.

→ Wie lange ist der Ananassaft haltbar?

Offener Ananassaft sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-7 Tagen konsumiert werden.

→ Kann ich die Kokosmilch ersetzen?

Ja, Sie können auch Mandelmilch oder Sojamilch verwenden, aber der Geschmack wird anders sein.