Orangekekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die süße Köstlichkeit dieser orangekekse, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. Mit frischem Orangensaft und -schale verfeinert, bringen diese Kekse einen fruchtigen Geschmack in Ihre Backstube. Ideal für Kaffee-Pausen, Feste oder einfach als Snack für zwischendurch—sie sind perfekt für jeden Anlass! Ihre zarte Konsistenz und der aromatische Duft werden Ihre Familie und Freunde begeistern.
Die Orangekekse sind nicht nur eine leckere Nascherei, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, frische Orangen in Ihren Backvorgang zu integrieren. Ihre leuchtende Farbe macht sie zu einem Blickfang auf jedem Desserttisch.
Die Vielfalt der Orangekekse
Orangekekse sind eine wunderbare Möglichkeit, den frischen Geschmack von Zitrusfrüchten in Ihre Küche zu bringen. Diese Kekse sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern bieten auch eine Vielzahl von Variationen. Sie können die Orangen durch andere Zitrusfrüchte wie Zitrone oder Limette ersetzen, um eine neue Geschmacksrichtung zu erkunden. Einige Hobbybäcker fügen sogar Schokolade oder Nüsse hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Darüber hinaus sind diese Kekse ein hervorragendes Geschenk für Freunde und Familie. Verpacken Sie die abgekühlten Kekse in einer dekorativen Box oder einem Glas und bringen Sie sie zu Festen oder Feiern mit. Die fruchtige Note wird nicht nur die Gaumen erfreuen, sondern auch visuell ansprechend sein. Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser köstlichen Leckerei, die von Herzen kommt!
Perfekte Begleiter für jeden Anlass
Überlegen Sie, wie oft Sie sich in den Alltag eine kleine Auszeit gönnen möchten. Diese Orangekekse sind der perfekte Snack für Kaffeepausen, Nachmittagsjause oder gar als Dessert nach dem Abendessen. Sie harmonisieren wunderbar mit einer Tasse frischem Kaffee oder Tee und bringen einen Hauch von Zitrusfrische in jeden Schluck.
Ob Sie sie zu einer Feier mit Freunden oder einem Familiennachmittag servieren, ihre Zartheit und der aromatische Geruch werden für Freude und zwinkernde Augen sorgen. Diese Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Bereicherung für jede Zusammenkunft.
Tipps und Tricks für die Zubereitung
Die Zubereitung dieser Orangekekse ist unkompliziert, dennoch gibt es einige Tipps, die Ihnen helfen können, das Beste aus Ihrem Backerlebnis herauszuholen. Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich genug ist, um gut mit dem Zucker vermischt zu werden. Dies sorgt für die ideale Konsistenz des Teigs und verhindert trockenes Backwerk.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Backzeit. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher ist es ratsam, die Kekse ein paar Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit zu überwachen. Die Kekse sind fertig, wenn sie am Rand leicht goldbraun werden, aber die Mitte noch weich aussieht. So bleibt die perfekte Textur erhalten und die Kekse sind ein echter Genuss.
Zutaten für die Orangekekse:
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 EL frisch gepresster Orangensaft
- 2 TL Orangenschale, abgerieben
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um den besten Teig zu erhalten.
Zubereitung:
Teig zubereiten
In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Dann das Ei, den Orangensaft und die Orangenschale hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz gemischt in die Butter-Ei-Mischung geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Kekse formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten goldbraun backen. Danach aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Genießen Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie auf einem Gitter komplett auskühlen.
Aufbewahrung der Kekse
Wenn Sie diese köstlichen Orangekekse zubereitet haben, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie sie am besten aufbewahren können. Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren. Sie können sie so bis zu einer Woche lang genießen, ohne dass sie austrocknen.
Falls Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie die ungebackenen Kugeln auf ein Backblech und frieren Sie sie ein, bis sie fest sind. Danach können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So haben Sie jederzeit frisch gebackene Kekse zur Hand, einfach nach dem Backen aufbacken!
Die gesundheitlichen Vorteile von Orangen
Orangen sind nicht nur lecker, sondern sie bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und die Hautgesundheit unterstützt. Der Genuss von Orangen kann dazu beitragen, dass Sie sich vitaler und energiegeladener fühlen.
Zusätzlich sind Orangen eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Indem Sie Orangensäften und -schalen in Ihren Keksen verwenden, verleihen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch eine Portion gesundheitsfördernder Nährstoffe. So wird Ihr Keksgenuss zum gesunden Snack!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
→ Kann ich Zitronensaft anstelle von Orangensaft verwenden?
Ja, das ist möglich! Zitronensaft wird jedoch einen anderen Geschmack erzeugen.
Orangekekse
Entdecken Sie die süße Köstlichkeit dieser orangekekse, die einfach zuzubereiten und unglaublich lecker sind. Mit frischem Orangensaft und -schale verfeinert, bringen diese Kekse einen fruchtigen Geschmack in Ihre Backstube. Ideal für Kaffee-Pausen, Feste oder einfach als Snack für zwischendurch—sie sind perfekt für jeden Anlass! Ihre zarte Konsistenz und der aromatische Duft werden Ihre Familie und Freunde begeistern.
Erstellt von: Poppy
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24.0
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 1 EL frisch gepresster Orangensaft
- 2 TL Orangenschale, abgerieben
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Anweisungen
In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Dann das Ei, den Orangensaft und die Orangenschale hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Backpulver und Salz gemischt in die Butter-Ei-Mischung geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 12-15 Minuten goldbraun backen. Danach aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 120
- Fett: 5g
- Zucker: 6g