Honig-Zitrus-Grüner-Tee

Name: Honig-Zitrus-Grüner-Tee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Beutel grüner Tee; 500 ml kochendes Wasser; Saft von 1 Zitrone; Saft von 1 Orange; 2-3 EL Honig; Eiswürfel (optional); Zitronenscheiben zur Garnierung (optional)

Hervorgehoben unter: Gesund Kochen Rezepte

Ich liebe es, an heißen Tagen erfrischende Getränke zu genießen, und dieser Honig-Zitrus-Grüner-Tee ist dabei mein absoluter Favorit. Die Kombination aus grünem Tee, frischem Zitrussaft und einem Hauch von Honig sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern ist auch sehr gesund. Besonders das natürliche Aroma der Zitrusfrüchte hebt die Bitterkeit des grünen Tees auf und macht ihn angenehm süffig. Mit nur wenigen einfachen Zutaten zaubert man ein Getränk, das perfekt für die warmen Monate ist.

Erstellt von

Emily

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-13T17:22:18.853Z

Als ich diesen Honig-Zitrus-Grüner-Tee das erste Mal zubereitet habe, war ich überrascht, wie einfach und schnell das ging. Die Zugabe von frisch gepresstem Zitronen- und Orangensaft lässt den Tee nicht nur gut aussehen, sondern verleiht ihm auch einen einzigartigen, erfrischenden Geschmack. Ich empfehle, für ein intensiveres Aroma den Tee ein wenig länger ziehen zu lassen, aber nicht zu lange, da er sonst bitter werden kann.

Ein Tipp, den ich immer befolge, ist, den Honig erst zuzufügen, wenn der Tee etwas abgekühlt ist. So bleiben die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Honigs erhalten. Das macht diesen Tee nicht nur zu einem Genuss, sondern er kann auch wunderbar als Eisgetränk serviert werden!

Warum Sie diesen Tee lieben werden
Erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten vereinen sich mit dem Geschmack von grünem Tee.
Natürliche Süße durch Honig – keine künstlichen Süßstoffe nötig.
Perfekt für heiße Sommertage oder als gesundes Getränk zu jeder Zeit.

Die Bedeutung der Zutaten

Die Wahl der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack Ihres Honig-Zitrus-Grüner-Tees. Frisch gepresste Zitrussäfte - insbesondere aus reifen Zitronen und Orangen - bieten nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Antioxidantien. Achten Sie darauf, Bio-Zitrusfrüchte zu wählen, um Rückstände von Pestiziden zu vermeiden und die natürliche Frische der Getränke zu maximieren.

Honig ist nicht nur eine natürliche Süße, sondern hat auch antibakterielle Eigenschaften, die das Getränk zusätzlich aufwerten. Er schmeckt am besten, wenn er in warmem Tee aufgelöst wird, daher sollten Sie ihn erst nach dem Ziehen der Teebeutel hinzufügen. Wenn Sie eine vegane Option suchen, können Sie Agavendicksaft oder Ahornsirup als Ersatz verwenden.

Zubereitungstipps

Die Ziehzeit des grünen Tees kann einen großen Einfluss auf den Geschmack haben. Lassen Sie die Teebeutel nicht länger als 5 Minuten ziehen, da der Tee andernfalls bitter werden kann. Achten Sie darauf, das Wasser nach dem Kochen ein wenig abkühlen zu lassen, bevor Sie es über die Teebeutel gießen; eine Temperatur von etwa 80-85 Grad Celsius ist optimal für grünen Tee.

Um das Geschmackserlebnis zu erhöhen, können Sie den Tee auch mit frischen Minzblättern oder einem Spritzer Limettensaft verfeinern. Diese Zutaten sorgen für zusätzliche Frische und einen interessanten Geschmacksakzent, während sie gleichzeitig die Zitrusaromen ergänzen.

Zutaten

Für diesen erfrischenden Honig-Zitrus-Grüner-Tee benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

2 Beutel grüner Tee
500 ml kochendes Wasser
Saft von 1 Zitrone
Saft von 1 Orange
2-3 EL Honig
Eiswürfel (optional)
Zitronenscheiben zur Garnierung (optional)

Diese Zutaten ergeben einen erfrischenden und gesunden Tee, ideal für den Sommer!

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihren Honig-Zitrus-Grüner-Tee zuzubereiten:

Tee zubereiten

Gießen Sie das kochende Wasser über die Teebeutel und lassen Sie ihn für etwa 5 Minuten ziehen.

Zucker und Zitrusfrüchte hinzufügen

Entfernen Sie die Teebeutel und rühren Sie den Honig ein, gefolgt vom Saft von Zitrone und Orange.

Servieren

Den Tee nach Belieben mit Eiswürfeln servieren und mit Zitronenscheiben garnieren.

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Honig-Zitrus-Grüner-Tee!

Profi-Tipps

Für eine extra fruchtige Note können Sie frische Kräuter wie Minze hinzufügen. Das macht den Tee noch erfrischender.

Variationen des Rezepts

Sie können die Zitrussäfte je nach Vorliebe variieren. Zum Beispiel ist Grapefruitsaft eine großartige Ergänzung für eine leicht herbe Note. Kombinieren Sie den Grapefruitsaft mit einem Teelöffel rotem Honig, um die Bitterkeit auszugleichen.

Für eine exotische Note können Sie auch Früchte wie Passionsfrucht oder Ananas hinzufügen. Mixen Sie einige Stücke dieser Früchte in den kalten Tee, um zusätzliche Frische zu erzielen, und die Farben des Getränks ansprechend zu gestalten.

Aufbewahrung und Serviervorschläge

Falls Sie den Tee vorbereiten möchten, können Sie ihn im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, um das Aroma zu erhalten. Fügen Sie erst kurz vor dem Servieren Eiswürfel hinzu, damit der Tee nicht verwässert wird.

Servieren Sie den Tee in stilvollen Gläsern, um das Erlebnis zu verstärken. Sie können ihn mit zusätzlicheren Zitronen- oder Orangenscheiben dekorieren. Ein frischer Minzzweig als Garnierung sorgt nicht nur für Farbe, sondern auch für ein weiteres Aromastoff für Ihre Gäste.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Grapefruit oder Limette verwenden, um verschiedene Geschmäcker auszuprobieren.

→ Wie lange bleibt der Tee haltbar?

Im Kühlschrank ist der zubereitete Tee bis zu 2 Tage haltbar, wenn er gut verschlossen ist.

→ Kann ich den Tee auch kalt servieren?

Ja, dieser Tee schmeckt hervorragend auch als Kaltgetränk mit Eiswürfeln.

→ Ist dieser Tee für Kinder geeignet?

Ja, er ist eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Getränken und kann auch von Kindern genossen werden.