Feenküsse mit Toffifee
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für Feenküsse mit Toffifee! Diese himmlischen Plätzchen vereinen einen zarten Teig mit einer köstlichen Toffifee-Füllung, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch. Die Kombination aus Schokolade, Karamell und Nüssen macht diese Plätzchen zu einem unvergesslichen Genuss.
Feenküsse mit Toffifee sind nicht nur ein köstlicher Snack, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Familie und Freunde zu verwöhnen. Diese Plätzchen bringen ein Lächeln auf jedes Gesicht und sind perfekt für jeden Anlass.
Ein himmlischer Genuss
Feenküsse mit Toffifee sind nicht nur einfach zu backen, sondern begeistern auch durch ihre unwiderstehliche Kombination aus zartem Teig und süßer Füllung. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber und sorgen für ein wahres Geschmackserlebnis. Der Teig schmilzt förmlich auf der Zunge und harmoniert hervorragend mit der karamellisierten Füllung der Toffifee.
Ob zu besonderen Anlässen oder als süßer Snack für zwischendurch, diese Plätzchen machen in jeder Situation Eindruck. Ihre ansprechende Optik und der verführerische Duft während des Backens ziehen nicht nur die Aufmerksamkeit von Freunden und Familie an, sondern sind auch ein schöner Mitbringsel für Einladungen. Die Füllung sorgt für eine unerwartete Geschmacksexplosion beim ersten Biss.
Kreative Variationen
Während das Grundrezept für die Feenküsse bereits ein echter Hit ist, können Sie mit kleinen Variationen ein ganz neues Geschmackserlebnis schaffen. Fügen Sie zum Beispiel zusätzliche Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Plätzchen eine weihnachtliche Note zu verleihen. Alternativ könnte ein Spritzer Espresso für Kaffeeliebhaber einen intensiveren Geschmack hervorbringen.
Für eine fruchtigere Variante können Sie die Toffifee durch einen fruchtigen Konfitürengeschmack ersetzen. So entsteht eine spannende Kombination aus Süße und Fruchtnote, die die Plätzchen besonders aromatisch macht. Diese kleinen Anpassungen können dazu führen, dass Ihr Rezept noch beliebter wird und es den verschiedensten Vorlieben gerecht wird.
Die perfekte Präsentation
Die Präsentation Ihrer Feenküsse kann entscheidend sein, um den Genuss zu vervielfachen. Stellen Sie die Plätzchen auf eine schöne Platte und dekorieren Sie sie mit essbarem Glitzer oder Puderzucker. So wirken sie wie ein wahrhaft himmlisches Geschenk auf Ihrem Tisch. Eine schöne Verpackung macht diese Plätzchen auch zu einem perfekten Geschenk für Freunde und Familie.
Ein kreativer Ansatz besteht darin, die Plätzchen in kleine Tütchen oder Boxen zu verpacken, die Sie mit einer persönlichen Note versehen können. So zeigen Sie, dass Sie sich Mühe gegeben haben und die gelegten Plätzchen von Herzen kommen. Für besondere Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern könnten Sie auch individuell gestaltete Etiketten hinzufügen, die das Motto der Veranstaltung widerspiegeln.
Zutaten
Für die Feenküsse benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für den Teig
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 200 g Toffifee
- 50 g gehackte Haselnüsse
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von guter Qualität sind.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die perfekten Feenküsse zuzubereiten:
Teig zubereiten
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die Eier nacheinander einmixen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Plätzchen formen
Aus dem Teig kleine Portionen abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In der Mitte jeder Portion eine kleine Vertiefung drücken.
Füllung hinzufügen
Einen Toffifee in jede Vertiefung legen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis die Plätzchen goldbraun sind.
Die Feenküsse nach dem Backen abkühlen lassen und dann servieren.
Häufige Fragen
Sind Feenküsse glutenfrei? Leider enthält das Rezept Weizenmehl, daher sind die Feenküsse nicht glutenfrei. Man könnte jedoch versuchen, ein glutenfreies Mehl zu verwenden, um diese Plätzchen für glutenempfindliche Personen anzupassen.
Kann ich die Füllung variieren? Absolut! Sie können die Toffifee durch andere Süßigkeiten ersetzen, die Ihnen gefallen, wie z.B. Schokoladenkugeln oder ähnliches. Seien Sie kreativ und experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen!
Wie bewahre ich die Plätzchen am besten auf? Bewahren Sie die Feenküsse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische zu erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie ein Stück Brot in die Dose legen, um zusätzlich die Feuchtigkeit zu regulieren.
Tipps zum Backen
Achten Sie darauf, die Butter vor der Verarbeitung auf Raumtemperatur zu bringen. Dies fördert die gleichmäßige Verarbeitung der Zutaten und führt zu einem geschmeidigen Teig. Zudem fördert es die optimale Cremigkeit der Butter, was das Endergebnis positiv beeinflusst.
Das Einstechen der Vertiefungen in den Teig ist wichtig, um die Füllung gleichmäßig darin zu platzieren. Verwenden Sie dazu beispielsweise den Rücken eines kleinen Löffels. Dadurch vermeiden Sie, dass die Toffifee beim Backen verrutschen und nicht vollständig im Teig eingebettet sind.
Um die Plätzchen gleichmäßig zu backen, achten Sie darauf, die Backzeit im Auge zu behalten. Jeder Ofen backt unterschiedlich, also ist es sinnvoll, nach etwa 12 Minuten die Plätzchen zu prüfen, um sicherzustellen, dass sie goldbraun, aber nicht überbacken sind.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, sie können gut eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Feenküsse mit Toffifee
Entdecken Sie die süße Versuchung mit diesem Rezept für Feenküsse mit Toffifee! Diese himmlischen Plätzchen vereinen einen zarten Teig mit einer köstlichen Toffifee-Füllung, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird. Ideal für besondere Anlässe oder einfach als süße Belohnung für zwischendurch. Die Kombination aus Schokolade, Karamell und Nüssen macht diese Plätzchen zu einem unvergesslichen Genuss.
Erstellt von: Poppy
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für den Teig
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Zutaten für die Füllung
- 200 g Toffifee
- 50 g gehackte Haselnüsse
Anweisungen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, die Eier nacheinander einmixen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Aus dem Teig kleine Portionen abstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In der Mitte jeder Portion eine kleine Vertiefung drücken.
Einen Toffifee in jede Vertiefung legen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis die Plätzchen goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Energie: 150 kcal pro Stück
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g