Cremiges Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis, das Ihrer Familie in nur wenigen Schritten ein herzhaftes Mittagessen zaubert. Zartes Hähnchen wird in einer fantastischen, cremigen Sauce zubereitet, die perfekt zu fluffigem Reis passt. Dieses Gericht vereint einfache Zubereitung mit unverwechselbarem Geschmack und sorgt dafür, dass jeder am Tisch begeistert sein wird. Ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe, wird dieses Rezept schnell zum Familienfavoriten.

Poppy

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Poppy

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T15:11:44.299Z

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kombiniert leckere Aromen, die jeder lieben wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass.

Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur

Cremiges Hähnchen mit Reis ist eine harmonische Kombination, die sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut. Das zarte Hähnchenbrustfilet wird in einer luxuriösen, sahnigen Sauce zubereitet, die reich an Aromen ist. Diese Sauce umhüllt den Reis und sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Hochgenuss wird. Damit ist dieses Gericht nicht nur ein Festmahl, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion auf Ihrem Teller.

Die Grundlage für die cremige Sauce sind frische Zwiebeln und Knoblauch, die dem Gericht eine aromatische Tiefe verleihen. Das sanfte Anbraten dieser Zutaten steigert nicht nur die Aromen, sondern sorgt auch für eine goldene Farbe, die das Gesamtbild abrundet. Mit der richtigen Balance aus Gewürzen entsteht ein Gericht, das sowohl einfach als auch elegant ist.

Ein schnelles Rezept für hektische Wochentage

In der heutigen Zeit, wo der Alltag oft stressig ist, ist es wichtig, schnelle und schmackhafte Rezepte zur Hand zu haben. Cremiges Hähnchen mit Reis lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten, was es zu einer idealen Wahl für ein schnelles Abendessen macht. Während der Reis kocht, können Sie die Hähnchenbrust zubereiten, sodass Sie in kürzester Zeit ein schmackhaftes Gericht auf dem Tisch haben.

Dieses Gericht ist außerdem sehr anpassungsfähig. Fügen Sie Gemüse wie Erbsen oder Paprika hinzu, um das Gericht noch nahrhafter zu machen. Es ist ein tolles Rezept, um Resteverwertung in der Küche zu leisten, und die Zutaten sind meist bereits vorrätig. So steht einem leckeren Abendessen nichts mehr im Wege.

Ein Rezept für besondere Anlässe

Cremiges Hähnchen mit Reis eignet sich nicht nur für den Alltag, sondern auch für besondere Anlässe. Ob Sie Gäste bewirten oder ein festliches Familienessen planen, dieses Gericht bietet eine hervorragende Grundlage, um Ihre Gäste zu beeindrucken. Die Kombination aus zartem Hähnchen und cremiger Sauce wird sicherlich für zufriedene Gesichter am Tisch sorgen.

Verstärken Sie das Erlebnis, indem Sie das Gericht mit einem passenden Wein servieren. Ein leichter Weißwein, der die Aromen des Hähnchens unterstreicht, rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. So wird Ihr Dinner nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis für alle Anwesenden.

Zutaten

Hauptzutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 200ml Sahne
  • 2 Tassen Reis
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und machen das Gericht noch köstlicher.

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Reis kochen

Den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf mit Wasser kochen.

Sauce zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es gar ist.

Cremige Sauce hinzufügen

Sahne hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Den gegrillten Reis auf Tellern anrichten und die cremige Hähnchensauce darüber geben. Mit frischer Petersilie garnieren.

Servieren Sie das Gericht sofort und genießen Sie die Aromen!

Nährstoffreiche Zutaten

Die Verwendung von frischem Hähnchenbrustfilet sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für wertvolle Nährstoffe. Hähnchen ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und niedrigen Fettanteil, was es zu einer hervorragenden Wahl für gesundheitsbewusste Feinschmecker macht. In Kombination mit Reis erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihren Energiebedarf deckt.

Sahne, die in der Sauce Verwendung findet, sorgt für eine besonders cremige Konsistenz und gibt dem Gericht eine angenehme Fülle. Aber Sie können auch leichtere Alternativen wie Crème fraîche oder sogar pflanzliche Sahne verwenden, um das Rezept an Ihre Ernährungsbedürfnisse anzupassen. Diese Flexibilität macht das Rezept für verschiedene Diäten geeignet.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr cremiges Hähnchen besonders zart bleibt, achten Sie darauf, die Hähnchenbrustfilets nicht zu lange zu braten. Eine kurze, aber scharfe Bratzeit hilft, die Feuchtigkeit im Fleisch zu bewahren. Wenn Sie die Hähnchenstücke gleichmäßig schneiden, wird auch die Garzeit konsistent und das Ergebnis gelingt perfekt.

Zudem können Sie mit verschiedenen Gewürzen experimentieren, um das Gericht zu individualisieren. Zutaten wie Paprika, Thymian oder sogar ein Hauch von Zitronensaft verleihen dem Gericht eine interessante Note und steigern den Genuss. Seien Sie kreativ und finden Sie Ihre eigene, persönliche Note für dieses Lieblingsrezept!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.

→ Wie kann ich das Gericht gesünder machen?

Verwenden Sie fettarme Sahne und vollkorn Reis, um es gesünder zu gestalten.

Cremiges Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis, das Ihrer Familie in nur wenigen Schritten ein herzhaftes Mittagessen zaubert. Zartes Hähnchen wird in einer fantastischen, cremigen Sauce zubereitet, die perfekt zu fluffigem Reis passt. Dieses Gericht vereint einfache Zubereitung mit unverwechselbarem Geschmack und sorgt dafür, dass jeder am Tisch begeistert sein wird. Ideal für hektische Wochentage oder besondere Anlässe, wird dieses Rezept schnell zum Familienfavoriten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Poppy

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 200ml Sahne
  3. 2 Tassen Reis
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 EL Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf mit Wasser kochen.

Schritt 03

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann das Hähnchen hinzufügen und braten, bis es gar ist.

Schritt 04

Sahne hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 05

Den gegrillten Reis auf Tellern anrichten und die cremige Hähnchensauce darüber geben. Mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Energie: 500 kcal pro Portion
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 60 g
  • Eiweiß: 30 g